Asam Jawa Sebagai Obat Alami
Asam Jawa
Merupakan salah tanaman yang dibudidayakan di negara – negara tropis dan termasuk dalam kelompok polong – polongan.
Asam jawa bisa dimanfaatkan sebagai :
- tanaman obat
- bumbu dapur
- minuman segar
Bagian tanaman ini yang dimanfaatkan adalah buah yang sudah matang, yang ditandai dengna warna buah yang coklat dengan rasa asam – manis.
Namun untuk beberapa kasus, terkadang bagian lain dari tumbuhan ini juga bisa dimanfaatkan.
Manfaat Asam Jawa
Dalam dunia obat – obatan tradisional, asam jawa bisa dimanfaatkan untuk mengatasi masalah kesehatan berupa :
- asma
- batuk
- demam
- sakit panas
- reumatik
- sakit perut
- morbili
- alergi
- sariawan
- luka (baru)
- luka (lama/borok)
- bisul
- eksim
- sengatan serangga
- gigitan ular berbisa
- rambut rontok
- sariawan
Ramuan dari asam jawa juga bisa dimanfaakan untuk meredakan nyeri haid pada wanita dan menekan kadar kolesterol dalam darah.
Asam jawa bisa dimanfaatkan sebagai obat karena asam jawa memiliki kandungan senyawa kimia berupa :
- asam apel
- asam sitrat
- asam anggur
- asam tartrat
- asam suksinat
- pectin
- gula invert
Sedangkan kandungan gizi yang terkandung dalam asam jawa antara lain adalah :
- kalori
- protein
- lemak
- hidrat arang
- kalsium
- fosfor
- szat besi
- vitamin A
- vitamin B1
- vitamin C
Dan kulit yang membungkus bijinya mengandung albuminoid serta pati. (nn)
Category: NON MEDIS






