Dunia Air, Udang
Udang
Udang termasuk dalam kelompok hewan avetebrata yang hidup di dalam air. Dalam kerajaan hewan, udang masuk dalam kategori hewan anthropoda (hewan berbuku – buku) yang berasal dari :
- filum crustacea
- kelas malacotraca
- ordo decapoda
Struktur Tubuh Udang
Udang memiliki sepuluh kaki dengan ekor pendek.
Udang memiliki dua capit yang ukurannya lebih besar dibanding kaki – kakinya.
Kulit udang cenderung keras, khususnya pada udang dewasa.
Udang bisa hidup di perairan air laut maupun air tawar dengan kedalaman yang bervariasi.
Umumnya udang akan tinggal di laut ketika sedang bertelur.
Dalam sekali bertelur, udang bisa menghasilkan telur sebanyak 50.000 – 1 juta telur.
Telur – telur udang rata- rata hanya membutuhkan waktu sehari semalam (24 jam) untuk menetas menjadi larva atau nauplius.
Jenis Udang
Jenis udang yang tersebar di perairan dunia sangat banyak jenisnya, diantaranya adalah :
1. Udang Galah
Dikenal juga dengan nama udang satang, udang jenis ini rata – rata memiliki ukuran badan yang besar dan panjang tubuh yang cenderung lebih panjang dibanding udang jenis lainnya.
Udang galah umumnya hidup di sungai atau perairan tawar lainnya.
2. Udang Barong
Udang jenis ini cenderung memiliki ukuran tubuh yang besar dan dibalut dengan cangkang keras berbentuk tabung dan dua capit besar.
Udang barong lebih sering ditemukan di dasar laut. Udang ini memiliki rasa yang lezat sehingga banyak dicari para penggemar masakan udang.
3. Udang Karang
Udang yang cenderung hidup di sela – sela bunga karang
4. Udang Geragau
Jenis udang kecil yang menjadi bahan utama dalam pembuatan terasi
5. Udang Menjangan
Udang air tawar dengan dominasi warna tubuh hijau, ukuran untuk udang ini rata – rata 20 cm
6. Udang Windu
Merupakan jenis udang unggul dengan ukuran tubuh di atas rata – rata ukuran tubuh udang lainnya. (nn)
Category: IPA






