Fungsi Dan Jenis Enzim Pada Tubuh

| February 9, 2013

Peranan Enzim

Fungsi Dan Jenis Enzim Pada Tubuh – Indobeta

 

Berikut adalah enzim – enzim yang diproduksi oleh tubuh :

1. Mulut

Pada rongga mulut, enzim yang dihasilkan adalah enzim ptialin atau amilase.

Enzim itu terdapat pada air liur, dan berfungsi untuk mengubah zat tepung pada makanan menjadi zat gula.

2. Lambung

Enzim yang dihasilkan oleh lambung adalah :

  • enzim pepsin yang bertugas mengubah protein menjadi pepton
  • enzim renin yang bertugas untuk mengendapkan susu menjadi kasein
  • enzim lipase yang berfungsi untuk memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

Serta enzim HCL yang berfungsi untuk :

  • merangsang keluarnya sekrit pada lambung
  • mengubah pepsinogen menjadi pepsin
  • membunuh bakteri yang ikut masuk dalam saluran pencernaan

Dan enzim mukus yang berfungsi untuk melindungi lambung dari bahaya yang ditumbilkan oleh enzim HCL.

3. Pankreas

Enzim yang dihasilkan oleh pankreas adalah :

  • enzim tripsin yang berfungsi untuk memecah pepton menjadi asam aminp
  • enzim amilase yang bertugas memecah amilum menjadi glukosa
  • enzim lipase yang berguna untuk memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

4 . Hati

Enzim dominan yang diproduksi oleh hati adalah enzim katalase.

Enzim katalase berfungsi sebagai bodyguard tubuh yang bertugas untuk melindungi bagian dalam sel dari bahan yang bersifat racun yang bisa menimbulkan kematian sel massal. (nn)

Tags: , , , , , ,

Category: IPA