Fungsi Mineral Bagi Tubuh

| January 19, 2013

Mineral

Fungsi Mineral Bagi Tubuh - Indobeta

Fungsi Mineral Bagi Tubuh – Indobeta

 

Pengertian mineral adalah suatu zat gizi anorganik dan merupakan bahan biologi yang tersisa dari pembakaran bahan – bahan organik dari suatu bahan makanan atau jaringan tubuh, yang biasanya berbentuk ion.

Untuk menjalankan metabolisme dengan normal, tubuh juga memerlukan mineral dalam jumlah tertentu.

Jenis mineral bisa dibagi dalam dua kelompok, yaitu :

> makro mineral, yaitu mineral yang ditemukan dalam jumlah yang cukup besar di dalam tubuh, misalnya :

  • kalsium
  • fosfor
  • kalium
  • magnesium
  • sulfur

> mikro mineral, yaitu mineral yang ditemukan dalam jumlah yang sedikit dalam tubuh, misalnya :

  • ferum
  • kobal
  • mangan

 

Fungsi Mineral

Dalam tubuh, mineral memegang peranan sebagai :

1.Sebagai building material

Di mana sebagain besar mineral diserap oleh tulang dan hanya sebagian kecil yang diserap bagian tubuh lainnya.

2. Sebagai body regulator

Mineral berperan sebagai pengatur proses yang terjadi dalam tubuh, misalnya :

  • pengaturan keseimbangan asam dan basa
  • keseimbangan cairan dalam tubuh
  • adanya kontraksi antar otot. (nn)

Tags: , , , , , , ,

Category: GAYA HIDUP SEHAT

Comments are closed.